| Salumi misti con peperoni dolci del Piquillo | € | 13,00 |  | | | | Culatello di Zibello stagionatura 24 mesi | € | 17,00 | | | | | Tartare di limousine al coltello, cipolla rossa caramellata, maionese agli agrumi e olio alle acciughe | € | 14,00 | | | | | Sashimi di salmone norvegese marinato da noi con salsa di soia e maionese di agrumi | € | 13,00 | | | | | Acciughe del Mar Cantabrico con burro della Normandia e crostini | € | 13,00 | | | | | Baccalà mantecato, olive taggiasche, pomodorini confit su crostone di polenta bianca | € | 13,00 |
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